前厅部
　　销售客房，为客人提供合适的客房；提供信息；协调对客服务；控制客房状况；提供各种前厅服务（C/I、C/O、礼宾、问询、  外币兑换、叫车服务、24小时前台服务等）；建立客账。

客房部
　　客房是酒店创收的主要依靠，而客房工作又是这种依靠的基础，作为酒店的基本职能部门，客房部肩负着如下工作重任：负责客房及公共区域的清洁保养，保持其设计水准；为住店客人提供一系列的服务，使其在逗留期间更觉方便和满意；不断改善人财物的管理，提高效率增收节支；为其他部门提供一系列的服务，保证酒店整体工作的正常运行。

餐饮部
　　在旅游者（住店客人）基本的需求“食、住、行、游、购、娱”中，食占第一位，食是人类维持生命的第一需要。可以说，离开餐饮部门的酒店就不是健全的酒店。上海绿瘦酒店的餐饮部即有正宗的上海菜、淮扬菜、广帮菜，又有口味地道的日本餐厅、西餐厅和浓郁亚热带风光的东南亚餐厅。更有占地面积超过1200多平米的无柱宴会大厅。随时为来至四面八方的中外宾客提供各式美味佳肴。